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Wonderfood Pitti: Comfort Food a Pitti Uomo 2012

L’inarrestabile, inesauribile e vulcanica verve creativa di Pitti Immagine ha studiato, per la 82esima edizione di Pitti Uomo, un concept dedicato e ispirato al cibo, creando una linea di proposte originali, che si sono dislocate nei percorsi esterni, chiamata “Wonderfood Pitti”. L’ idea di comfort food ricerca e propone il senso di benessere legato a quella che si definisce la “cucina affettiva”, cioè le memorie del gusto e dei sapori, generalmente legati appunto ad una sfera affettiva familiare. Prodotti semplici e semplicemente elaborati, ma di sicura qualità. In questa ottica si inquadrano le varie proposte a tema, che spaziano dall’ Ortolano al Gelataio, al bar della Pasta, a quello della Birra. Il “contorno” naturale di questo concept è una ambientazione rurale, con numerose citazioni della vita contadina, dal Lyceum apparentemente trasformato in un cascinale, al piazzale del Cavedio punteggiato da sacchi di iuta con grano e granaglie con tanto di spaventapasseri (vestiti, come i modelli “veri”, da grandi firme). In effetti i 37° avuti a Firenze in questi giorni ci hanno ricordato le fatiche della mietitura…
Partners nella realizzazione dei modelli di servizio (grafica, scelta delle ricette, dei contenitori e degli accessori, display) sono state Francesca, Alessandra e Giulia di Archivio Personale, con le quali avevamo già realizzato a gennaio il restyling dei bar. L’ affiatamento trovato con loro ha dato, a questa tornata, risultati ancora migliori.

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